近日,出现在西校区食堂的12个不锈钢餐勺架和有机玻璃菜牌成为餐饮服务中心统一服务标准的新亮点。
为提升食堂服务质量,加强食品卫生安全和质量监督,今年开学以来学校和后勤处有关领导对食堂服务工作进行多次巡检和指导。副校长靳琦、后勤处处长孙传新在检查东校区食堂工作时,提出东校区食堂设立餐勺架和有机玻璃菜牌是值得学习借鉴的好做法。餐饮服务中心随即利用现有条件,在东西区食堂统一采购、统一价格的基础上,开展统一服务标准的工作,结合西区人员流量,定做了餐勺架和有机玻璃菜牌。
后勤处餐饮服务中心将继续相互借鉴,把好经验、好做法尽快在两校区食堂内实施推广,实现东西区食堂“三统一”的要求,不断营造健康安全的就餐环境。
(后勤处)