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11月19日下午，在北京博物馆学会的推荐下，美高梅4688集团am中医药博物馆邀请著名文物学家孙机先生，为美高梅4688集团am师生作了题为“中国古代饮食文化”的报告。

讲座中孙先生针对中医药专业学生的知识背景和兴趣，选取了物质文化中与中医药有关的饮食文化部分，从粮食、蔬菜、水果、烟、酒、茶、糖七个方面，讲述了中国古代饮食的发展变迁，及其对中国历史进程的影响。他还根据历史文献和考古资料，逐一追溯了我国古代重要食品门类的起源和传播，品种和用法的变迁，并进一步探讨饮食在不同历史时期发挥的作用，及其反映的社会政治、经济、中外交流和民俗文化。从史前水稻的发现，到明代烟草的传入，数千年的中国历史，以鲜活生动的方式展现在大家眼前。我国先进的农耕文明、丰富多彩的市井风俗、中西方文化的碰撞与交融，都凝聚于饮食文化之中。

报告内容丰富详实，语言精炼风趣，深受老师和学生们的欢迎，这也是北京博物馆学会首次和高校博物馆联合，举办专家级的讲座。

孙机先生是中国国家博物馆研究员、国家文物鉴定委员会委员，在中国古代物质文化研究领域有着渊博的知识和独到的见解，其论著《汉代物质资料图说》、《中国古舆服论丛》已成为相关领域的经典著作，广受好评。

此次讲座是美高梅4688集团am第十二届学术节的系列活动之一。中医药博物馆在北京市博物馆学会的大力支持下，举办了以此次人文历史为主题的讲座讲座既扩大了博物馆的影响，更拓展了学生的视野，同时也是高校博物馆拓展自身功能、参与校园文化建设的有益尝试。

（中医药博物馆）